Fermento Birra

Come per la categoria del fruttato, affrontando quella dello speziato ci si trova di fonte a un ventaglio di espressioni…

Le recenti statistiche sull’incessante crescita del numero delle craft breweries negli Usa (a fine 2016 si è superata la soglia…

Quando si tengono lezioni di degustazione di livello base o, semplicemente, si chiacchiera della nostra bevanda preferita con neofiti o…

India Pale Ale: ovvero, il grande inganno. Uno stile brassicolo in merito al quale molti credono di sapere tutto; alcuni…

Nel bicchiere si presenta con una bella schiuma pannosa e compatta adagiata sopra una massa liquida squillante dal color dorato.…

Questa birra è probabilmente quella che più di ogni altra ha decretato il successo del birrificio Legnone, merito di un…

Concepita dall’estro creativo di Conor Gallagher Deeks, fondatore del birrificio laziale Hilltop, questa extra milk stout nasce con l’intento di…

Appagamento e basso dazio alcolico: un classico della Gran Bretagna birraria, quando interpretata a regola d’arte. Ed è il caso…