A tavola

    25 Dicembre 2016

    Abbinamento natalizio: cappelletti in brodo e Bavarian Dunkel

    Signore e signori, il Natale si avvicina: it’s cappelletti in brodo time. Un rito dal quale non si è dato…
    21 Luglio 2017

    Controfiletto con salsa barbecue alla birra e cipolle brasate

    Per prima cosa lasciate le bistecche a temperatura ambiente per almeno trenta minuti, massaggiatele con il mix di spezie e…
    6 Ottobre 2017

    Occhio alla Zucca! Un ortaggio autunnale da abbinare alla birra

    Di molteplici forme, colori e varietà, liscia o rugosa, a forma di cappello o serpente, allungata, tondeggiante: parliamo della zucca.…

    Fare la birra in casa