A tavola

    13 Giugno 2009

    Risotto, burrata, basilico e baccalà alla birra

    Mettere il baccala in una piccola pirofila di dimensioni pari al trancio del pesce che intendiamo cuocere. Ricoprire con la…
    7 Febbraio 2020

    Dolci affinità: torta di mele alla cannella e Winter Ale

    Alzi la mano chi mai ne abbia assaggiata almeno una porzioncina… Poche le braccia sollevate, a occhio. Già, perché la…
    16 Luglio 2026

    Le Alici alla scapece brindano con la double Blanche

    Il pesce azzurro, si sa, è ricco di proprietà nutritive e di benefici per la salute: fornisce proteine di alto…

    Fare la birra in casa