Fermento Birra

Difficile credere che quella che oggi viene considerata una birra scura un po’ di nicchia, ricca di estimatori e da…

Quante volte vi sarà capitato, prima di abbandonare definitivamente il mondo industriale per immergervi in quello artigianale: grigliatona con gli…

Milkshake IPA. Stiamo parlando delle versioni preparate specificamente con aggiunta di lattosio, accanto ad eventuali altri ingredienti, tali da apportare…

Ma chi sono le persone che prediligono l’apparente minore comfort di uno sgabello al bancone rispetto al tavolo che è…

Veracemente britannica fin dai cromosomi (in miscela malti Pale, Crystal, Black più fiocchi d’orzo; in gettata luppoli Challenger e Bramlin…

Sulla bizzarra location di un battello ancorato sulle sponde cittadine del fiume Moldava è nato qualche anno Loď Pivovar. Si tratta…

Û significa “uva” in dialetto bolognese e gli acini utilizzati per questa IGA sono quelli di Grechetto Gentile, il vitigno…

Situato nel bel mezzo del Kent, nobile contea inglese, il birrificio Goacher’s nasce 40 anni fa in una città un…