A tavola

    18 Gennaio 2009

    Mele sciroppate alla birra con disco e mikado di pastafrolla

    Dessert piacevole e di semplice preparazione. La Rochefort 8 con i suoi profumi fruttati  ben si sposa con i sapori…
    21 Gennaio 2011

    Petto d’anatra alla birra

    Per questa ricetta abbiamo scelto una birra natalizia dal corpo pieno, alta gradazione e con una acidità non molto marcata,…
    15 Maggio 2019

    La frittata è fatta! Abbinamenti con la birra

    Frittata, e così sia. Se non salverà il mondo, senz’altro potrà risolvere una cena, egregiamente. Simpatica, ‘alla mano’ nella preparazione,…

    Fare la birra in casa