A tavola

    7 Febbraio 2020

    Dolci affinità: torta di mele alla cannella e Winter Ale

    Alzi la mano chi mai ne abbia assaggiata almeno una porzioncina… Poche le braccia sollevate, a occhio. Già, perché la…
    25 Febbraio 2017

    Birra in cucina: la Carbonade flamande

    Parlando di birra e cucina e parlando di birre e piatti che scaldano, quello che viene in mente per primo…
    9 Settembre 2020

    Marocco chiama Belgio: Tajine e Blond Ale

    Si viaggia per sete di conoscere. Si conosce con gli occhi e attraverso le parole, udite e scambiate. Si conosce…

    Fare la birra in casa