Fermento Birra

Non avrebbe potuto mancare, in questa Hall of Fame birraria, almeno un ritratto dedicato a qualche rappresentante dell’antica e nobile…

I festival sono stati – e continuano ad essere – fondamentali per la crescita della birra artigianale italiana. Dai primi…

Con o senza schiuma si udiva cantare qualche lustro fa nel banale ritornello pubblicitario di un noto marchio industriale, come…

Si è parlato molto delle origini delle Tripel, sia di quando è nata la birra, sia a proposito del suo…

Nel bicchiere si presenta con una bella schiuma pannosa e compatta adagiata sopra una massa liquida squillante dal color dorato.…

Questa birra è probabilmente quella che più di ogni altra ha decretato il successo del birrificio Legnone, merito di un…

Concepita dall’estro creativo di Conor Gallagher Deeks, fondatore del birrificio laziale Hilltop, questa extra milk stout nasce con l’intento di…

Appagamento e basso dazio alcolico: un classico della Gran Bretagna birraria, quando interpretata a regola d’arte. Ed è il caso…