A tavola

    18 Ottobre 2021

    Il quinto quarto incontra la birra

    Nel mondo della gastronomia, ben pochi sono i cibi che dividono così tanto in due opposte fazioni come le frattaglie.…
    5 Maggio 2021

    ¡Vamos a Tapear! Tre golose tapas incontrano la birra

    L’Italia è terra, tra le altre cose, di antipasti. I salumi, i formaggi, i sottoli del classico antipasto all’italiana, insieme…
    24 Marzo 2008

    Baccalà mantecato alla birra con insalatine e cialdine

    Una ricetta sfiziosa che vede il baccalà protagonista assieme alla birra di un piatto che a seconda delle quantità può…

    Fare la birra in casa