A tavola

    7 Ottobre 2016

    Amiche per sempre: Saison e farinata di ceci

    Un volto, molti nomi diversi. Si scrive – all’anagrafe ufficiale – farinata di ceci, si traduce – nel parlato, di…
    24 Aprile 2014

    English breakfast all’italiana

    Questa è una rivisitazione estrosa e tutta italiana del tradizionale “full breakfast” inglese, con uova e bacon in prima linea.…
    22 Luglio 2014

    Granita di birra con insalata di pere e arance sciroppate allo zenzero

    Ingredienti per le pere sciroppate allo zenzero: 6 pere Williams 1,5l di acqua 350g di zucchero 10g di zenzero candito Bucce di…

    Fare la birra in casa