Campi di Birra 2018 – Rifermentazioni Enobirrarie
La seconda edizione di Campi di Birra, in scena da venerdì 4 a domenica 6 maggio nella bucolica cornice di Villa Montalvo alle porte di Firenze, si preannuncia interessante e ardita: alla formula originaria inaugurata lo scorso anno, nella quale una ricca selezione di Italian Grape Ales veniva servita e raccontata direttamente dal proprio creatore, vuole infatti aggiungere due nuove “anime”, incarnate dalle birre e dei vini ancestrali. Il lambic e i suoi derivati assieme a vini ancestrali che profumano di antico, si affiancheranno a birre che si animano di una nuova vita grazie all’uva e al mosto, in una ideale chiusura del cerchio enobirrario, lasciando spazio anche a bollicine più classiche. Saranno presenti sei birrifici italiani (Barley, Bruton, Ca del Brado, PLB, Sagrin e Sorrento), dieci aziende vinicole e un corner con birre di nicchia italiane e straniere. Inoltre, laboratori su prenotazione, musica live e generosa offerta gastronomica di street food, a completamento del programma della manifestazione.
Maggiori informazioni e dettagli sul sito e sulla pagina facebook dell’evento.
