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Birre degustate
Mercy del birrificio Altotevere
Affidata, in luppolatura, alle virtù ventilanti di quattro varietà tutte battenti la bandiera americana (Citra, Mosaic, Ekuanot, Centennial), la personalità…
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Birre degustate
Extra Stout dei birrifici Alvure e d’Ogliastra
Interpretazione sarda del canovaccio Foreign Extra Stout (esplicitamente dichiarato in etichetta e, peraltro, interessato, nel caso di specie, da contaminazioni…
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Birre degustate
Narciso del birrificio dell’Aspide
Più che discreta anche nella longevità, la Narciso targata Birrificio dell’Aspide (Roccadaspide, Salerno) è un’Italian Grape Ale che cerca, e…
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Birre degustate
Rauca del birrificio Bionoc’
Nella gamma di un marchio artigianale insediato in aree dal passato asburgico – nel caso di specie si parla…
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Birre italiane
Ghironda del birrificio LoverBeer
Esplicito omaggio alla cultura e alle tradizioni delle Valli Occitane, la Ghironda firmata LoverBeer (Marentino, Torino) riprende, tal quale, il…
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Birre degustate
La-ttoo Mango del birrificio Menaresta
Etichetta inserita nella linea barricate della gamma firmata a Carate Brianza (Monza) dal marchio artigianale Menaresta, la La-ttoo Mango vede…
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Birre degustate
Naos del birrificio South Soul Brewery
Modernista con sobrietà, la Naos targata South Soul Brewery (Carinola, Caserta) interpreta in canone del genere New England Ipa con…
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Birre degustate
Mille Bolle Gialle del birrificio Argo
Una Italian Grape Ale fortemente territoriale, che presenta nel nucleo della ricetta le pregiate e profumate uve del vitigno Malvasia…
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Birre italiane
Regeneration del Birrificio della Granda
Nella fase di radicale rinnovamento attraversata, tra 2019 e 2020, dal Birrificio della Granda (Lagnasco, Cuneo) non poteva mancare un’etichetta…
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Birre degustate
Drink Drank Drunk del birrificio Luppolajo
Il paradigma, in inglese, del verbo bere: ovvero Drink Drank Drunk; con quel participio passato (l’ultima voce della sequenza) che, com’è noto,…
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Birre degustate
Discovery Due del birrificio CrAk
Session Ipa in versione New England, ormai largamente la scelta prevalente nel perimetro stilistico generale delle India Pale Ale…
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Birre degustate
Abruxensis Kveik del birrificio Opperbacco
Birra e territorio: o, meglio, e territori, visto che nel progetto di Luigi Recchiuti – alias il Signor Opperbacco (Notaresco,…
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Birre italiane
Ploner Pils del birrificio Liquida
Tra le prime prove d’autore fornite dal marchio Liquida (Ostellato, Ferrara), la Ploner interpreta il canovaccio della Pils in…
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Birre degustate
September Wood del birrificio Birrone
Castagne arrostite al barbecue con diversi legni e diverse affumicature: questo il segreto della September Wood, vigorosa Chestnut Ale da…
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Birre degustate
Naole del birrificio Birra Monte Baldo
Chiamatela, se volete, Miss Naole. Perché il taglio britannico non manca davvero a questa Golden Ale in salsa veneta…
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Birre degustate
Dream Shake del birrificio Eastside
Nata da una collaborazione tra i ragazzi di Eastside (Latina) e un altro marchio laziale di punta quale Ritual Lab,…
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Birre degustate
Taribo del birrificio Hammer
Sulle piste della pietra miliare Killer Queen, quella sorta di laboratorio permanente che è, in Lombardia, l’impianto del marchio Hammer…
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Birre degustate
Kyra del birrificio Birra dell’Eremo
Una double dry hopped Imperial Ipa di concezione moderna quella firmata dall’umbro Eremo (siamo a Capodacqua d’Assisi, in provincia di…
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Birre degustate
Oskar Mild del birrificio Torre Mozza
Coraggiosa interpretazione di uno stile poco praticato (non già soltanto in Italia, ma nella stessa madrepatria Gran Bretagna), la Oscar…
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Birre degustate
Dubbel Barrel Aged del birrificio Cask Irpinia Barrel
Tra le prime etichette uscite con il sigillo del marchio Cask Irpinia Barrel (cantina brassicola ad Ariano Irpino, in provincia…
