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Birre degustate
Audenaerde Kriek del birrificio De Ranke
Dopo una tradizione di assemblaggio con spontanee di altri marchi, nel 2021 la premiata ditta De Ranke arriva a chiudere…
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Birre degustate
Lamrock 62 del birrificio Bondai
Incastonato nella cornice del profondo Nord-Est, il marchio Bondai (attivo dal 2020 a Sutrio, in provincia di Udine), firma una…
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Birre degustate
Baba Jaga del birrificio Jungle Juice Brewing
Un’American Ipa decisamente generosa. Non solo perché Umberto Calabria (titolare e operaio nelle sale cottura di Jungle Juice (impianto con…
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Birre degustate
Acà Toro del birrificio La Buttiga
Brassata da La Buttiga (a Piacenza, località Montale) in collaborazione con la beerfirm lombarda Brewberry per il gruppo ska-punk italiano…
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Birre degustate
Abigeato del birrificio Brùton
Recente prova a bassa fermentazione targata Brùton (San Cassiano di Moriano, nei pressi, e in provincia, di Lucca), la…
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Birre degustate
Man Bassa del birrificio 50&50
Italian Pils di fattura sottile e pulita, la Man Bassa targata 50&50 (Varese) si fa apprezzare per la facilità di…
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Birre degustate
Über del birrificio Liquida
Tra le non poche interpretazioni ben fatte che, del canovaccio-Keller, circolano ormai da un po’ nel nostro Paese, quella recante…
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Birre degustate
Senza Timur del birrificio Maso Alto
È il cosiddetto pepe del Nepal, incluso in ricetta, a dare il nome a questa leggera (3.7 la gradazione) e…
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Birre degustate
Bibi Hell del birrificio Bibibir
Una Bavarian Hell con passaporto abruzzese. È questa firmata, a Castellalto (Teramo), dal marchio Bibibir ed eseguita con attenzione…
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Birre degustate
Privat Pils del birrificio Ustersbacher
Baviera, distretto della Svevia, comune di Ustersbach. Qui, dal 1605 produce il marchio birrario che, direttamente da quello della…
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Birre italiane
Road to Damasco del birrificio Maso Alto
Road to Damasco, una via d’accesso morbida al mondo delle fermentazioni non convenzionali. Fermentazioni che si svolgono sul terreno di…
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Birre degustate
Belle Saison del birrificio dell’Aspide
Una Saison in versione decisamente Farmhouse: tanto che, per la conversione alcolica del proprio mosto si affida non a un…
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Birre degustate
Due mondi del birrificio Croce di Malto
Due le firme che condividono la paternità della ricetta; due le scuole brassicole alle quali la stessa ricetta rimanda nella…
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Birre degustate
Zwickel del birrificio Porta Bruciata
Essenziale e agreste al punto giusto (fin dal battesimo, ricalcato sulla designazione di stile, senza nomi d’arte), la Zwickel…
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Birre degustate
Karmaleon di Birra del Bosco
India Pale Lager senza tanti fronzoli, ma di grande sostanza. A firmarla è il marchio trentino Birra del Bosco…
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Birre degustate
Bradbury del birrificio Malaripe
Bradbury, Steven Bradbury, australiano, ex pilota automobilistico e, in primis, ex pattinatore di short track. Un nome, il suo, rimasto…
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Birre degustate
La Bella Lola del birrificio Barcelona Beer Company
Riportante, in etichetta, l’identità stilistica di Mediterranean Pale Ale, la Bella Lola targata Barcelona Beer Company (marchio iberico, con sede operativa,…
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News
A Pisa c’è BeeRiver dal 6 all’8 maggio 2022
Si rinnova in maggio a Pisa l’appuntamento, ormai storico, con BeeRiver, la rassegna che la città della Torre dedica alla birra…
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Birre degustate
Amberground del birrificio Argo
Diligente e affidabile (un’etichetta da comfort zone, come va di moda dire), la Amberground targata Argo (Lemignano, Parma) intercetta diversi filoni…
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Birre degustate
Baltic Porter del birrificio Opperbacco
Una Baltic Porter… in odor di Mare Adriatico. Nella prova si lancia, a Notaresco (Teramo), il marchio Opperbacco: che mette…
