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Degustare una birra
Limpidezza e trasparenza: differenze e significati
Il concetto di limpidezza, mai come negli ultimi anni, è stato oggetto di interesse: pensiamo soltanto al fenomeno delle hazy…
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Libri
Letti per voi: Building a Sensory Program – A Brewer’s Guide to Beer Evaluation
Building a Sensory Program: A Brewer’s Guide to Beer Evaluation è un volume specialistico che vuole indirizzare il professionista del…
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In vetrina
Sapore di mare: i birrifici italiani dalla vocazione marina
Quando un beerlover sogna un luogo ideale estivo per poter apprezzare al massimo la bevuta di una buona birra, spesso…
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Eventi
A Pisa dal 6 all’8 ottobre 2023 in scena l’edizione autunnale di Beeriver
Tutto pronto per l’edizione autunnale di Beeriver 2023 prevista dal 6 all’8 ottobre. Confermati sia il luogo che la formula…
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Eventi
La Bira te Fascia, al via il festival della birra di montagna dal 6 all’8 ottobre 2023 a Canazei
Torna nella sua edizione autunnale La Bira Te Fascia, da venerdì 6 a domenica 8 ottobre 2023. Per la prima…
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Birre degustate
Brett-Elle del birrificio Lambiek Fabriek
Una Oude Geuze da 5.5 gradi, con tutti i crismi della classicità, quella che esce dalle cantine di Lambiek Fabriek,…
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Eventi
Genova Beer Festival 2023 dal 29 settembre all’1 ottobre 2023 a villa Bombrini
Tutto pronto per la settima edizione per il Genova Beer Festival che si terrà da venerdì 29 settembre a domenica…
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Eventi
Historical Beer Festival 2023, dal 22 al 24 settembre a Trabaseleghe (PD)
Da venerdì 22 a domencia 24 settembre si terrà la seconda edizione del Historical Beer Festival, appuntamento dedicato alla riscoperta…
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Eventi
Malto 2023, a Bologna dal 10 al 12 novembre
Ritorna dopo qualche anno di stop Malto, manifestazione che unisce musica e birra artigianale. L’edizione 2023 è prevista per novembre,…
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Eventi
Lievi Critical Beer 2023, dall’1 al 3 settembre presso il campo sportivo di Lievi (GE)
Nuova edizione per il Lievi Critical Beer Fest che nel primo week end di settembre porterà nel campo sportivo di…
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Focus
Che bella birra! Quanto conta l’estetica
Quando l’esclamazione del titolo o una di analogo significato viene pronunciata in una conversazione tra appassionati o addetti ai lavori…
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Birre scozzesi
Jarl del birrificio Fyne Ales
Tra le portabandiera del marchio scozzese Fyne Ales posizionato nella incontaminata tenuta di Achadunan, presso il villaggio di Cairndow, troviamo…
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Birre degustate
Echelon del birrificio Six Degrees North
Nel portafoglio del marchio scozzese Six Degrees North (a Laurencekirk, entro i confini dell’Aberdeenshire), la Echelon incarna un’anima da Pale…
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Birre degustate
Spaceman Grapefruit del birrificio Brewfist
La Spaceman Grapefruit, sorella della Spaceman – etichetta tra quelle storiche nella gamma del marchio lombardo BrewFist (Codogno, Lodi) – si…
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Birre degustate
Mandarina Sky di 71 Brewing
Personale interpretazione di Hazy Ipa, la Mandarina Sky firmata a Dundee (Scozia) dal marchio 71 Brewing nasce da una ricetta…
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Eventi
Nona edizione per MicroBo, a Bologna dal 15 al 17 settembre 2023
Nuova edizione, la nona, per MicroBo Beer Festival, il festival bolognese dei birrifici artigianali italiani, organizzata da venerdì 15 settembre…
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Eventi
BeerBen 2023, l’1 e 2 settembre la birra della Valtellina si mette in mostra
Nel centro storico di Berbenno (SO) in Valtellina, venerdì 1 e sabato 2 settembre, arriva la quinta edizione di BeerBen,…
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Birre italiane
Neva del birrificio Muttnik
La Neva è una interessante espressione di English Pale Ale realizzata dal birrificio Muttnik (Pavia), uno stile anche questo non…
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Eventi
Villaggio della Birra, dall’8 al 10 settembre 2023 al Parco dell’Acqua di Rapolano Terme
Diciassettesima edizione per il Villaggio della Birra che come tradizione dall’8 al 10 settembre 2023 darà vita ad uno dei…
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Eventi
Fermento Marchigiano 2023, dal 17 al 20 agosto a Monteprandone (AP)
Tutto pronto per l’edizione 2023 di Fermento Marchigiano, prevista da venerdì 17 agosto a domenica 20 lungo la “Via del…
