Birrificio Birra di Capri
Sullo sfondo di Anacapri, uno dei due Comuni in cui amministrativamente si suddivide una delle isole nostrane più famose al mondo, ferve dal 2006 l’attività brassicola firmata dalla Famiglia Brunetti – e nello specifico dalla sua quarta generazione, nelle persone dei fratelli Mirko, Paolo e Fabrizio – presente qui dai primi del Novecento e oggi impegnata nella salvaguardia e rivalutazione del territorio. Anche attraverso l’attivazione di una filiera dedicata ai prodotti di qualità, tra cui appunto la birra.
Quanto alle inclinazioni stilistiche il marchio Birra di Capri guarda alle grandi scuole internazionali (tra cui la tedesca e la belga) unendovi, neanche a dirlo, un tocco di tipicità come ad esempio il limone locale in buccia.
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Info e contatti
Birra di Capri
Via Pagliaro 2
Anacapri (NA)
Tel. 347.6932738, 340-3583818
info@birracapri.com
birracapri.com
