Birrificio Rebel’s Brewery

Marchio tra i più vivaci della già effervescente scena romana e laziale in genere, Rebel’s Brewery sale sul ring del movimento artigianale nel 2016 caratterizzandosi per un approccio dinamico, graficamente assai ficcante e votato – attraverso una gamma fin da subito sviluppatasi in ampiezza a ritmo incalzante – all’esplorazione dei vasti territori stilistici facenti capo alle grandi scuole birrarie come la belga, la britannica e la statunitense. La farina è quella del sacco di Raffaele Lucadamo, Andrea Casini, Andrea Martorano e Riccardo Di Profio, che hanno dato forma al loro progetto birrario all’interno di un vecchio casale su Via Ardeatina circondato dal verde di Roma, luogo rivelatosi ideale per dare sostanza all’approccio che da sempre caratterizza i quattro amici: condividere birre ed emozioni con amici e appassionati.
Storicamente votata al luppolo la casa propone fra le tante referenze etichette come la Hemp IPA No Stress, la Sunshine Blanche, la Belvedere Pils, la Asian Neipa Tempura Crunch e West Coast IPA Parrot Invasion, tutte testabili nel Beer Garden che circonda il birrificio a cornice di serate scandite da cibo, musica live e dj set.

Info e contatti

Rebel’s Brewery
Via Ardeatina, 931
Roma
Tel. 339.3964626
rebels.microbrewery@gmail.com
rebelsbrewery.it

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Dati birrificio

Data di nascita: 2016
Capacità produttiva: 10 hl
Capacità cantina: 200 hl
Produzione annua: 2.200 hl
Birraio: –
Soci: Raffaele Lucadamo,
Andrea Casini, Andrea Martorano,
Riccardo Di Profio
Tap Room. sì