Birrificio Quota 120

Il birrificio Quota 120 nasce a San Damiano d’Asti nei vecchi locali di una carradoria degli inizi del Novecento. Marchio fondato nel 2011, è dall’anno successivo che questa piccola realtà dell’astigiano diventa a tutti gli effetti operativa. Le operazioni in sala cotta sono affidate a Carlo Ricca, uno dei soci cui fa capo il birrificio, e portano in dote otto referenze ad alta fermentazione che prendono spunto dalle tradizioni di Belgio e Regno Unito.  Del 2014 è il passaggio a Brew Pub con l’inaugurazione della birreria di proprietà annessa al sito produttivo, dove le creazioni della casa possono essere accompagnate da pizze e piatti della tradizione locale.
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Info e contatti

Quota 120
Via Govone 4b
San Damiano d’Asti (AS)
Tel. 349.7737262
info@birrificioq120.it
birrificioq120.it
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Dati di produzione

Anno di nascita: 2012
Capacità produttiva: 5 hl
Capacità cantina: 40 hl
Produzione annua: 200 hl
Birraio: Carlo Ricca